۱۳ تا ۱۶ عدد بازو مرغ
بسته های ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی که وزن هر عدد بازو مرغ حداکثر ۷۰ گرم میباشد.
قسمت بازو مرغ بدون پوست.
در دمای ۰ تا ۴ درجه سانتی گراد به مدت ۷۲ ساعت به صورت تازه و گرم و در دمای ۱۸-درجه سانتی گراد ودرحالت انجماد به مدت ۹ماه نگهداری می شود.