۳ تا ۴ عدد ران کامل مرغ
بسته های ۰۰۹ تا ۲۰۰۰ گرمی که وزن هر عدد ران مرغ حداکثر ۴۰۰ گرم میباشد.
ران کامل فاقد دمبالیچه و بدون پوست.
در دمای ۰ تا ۴ درجه سانتی گراد به مدت ۷۲ ساعت به صورت تازه و گرم و در دمای – ۱۸ درجه سانتی گراد ودرحالت انجماد به مدت ۹ماه